👩🏻‍🍳🧑‍🍳 QUY TRÌNH CHẾ BIẾN BỮA ĂN CHO TRẺ TẠI TRƯỜNG MN ĐỒNG MAI🧆🥘🍵
🥦🥩 🍇 Để đảm bảo cho trẻ có bữa ăn an toàn, chất lượng, trường MN Đồng Mai đã triển khai các giải pháp đồng bộ với sự kiểm soát chặt chẽ.
✅ Nguồn cung cấp thực phẩm an toàn, nhà cung cấp thực phẩm có giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, có đầy đủ giấy phép, hợp đồng đúng qui định.
✅ Giao nhận thực phẩm: Giám sát chặt chẽ giao nhận thực phẩm hằng ngày với sự tham gia của nhân viên nuôi dưỡng, kế toán, đại diện ban giám hiệu, nhân viên y tế, giáo viên, phụ huynh học sinh. 
✅ Sơ chế, chế biến món ăn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm. Thực hiện quy trình theo dây chuyền bếp ăn một chiều. Lưu nghiệm thức ăn đầy đủ, đúng thời gian, số lượng theo quy định của Quyết định của Bộ y tế.
🍉🍲🥬Việc kiểm soát nghiêm ngặt đầu vào đến quy trình chế biến thực phẩm được thực hiện nghiêm túc tại trường MN Đồng Mai. Công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ an toàn sức khỏe của trẻ, góp phần hoàn thành tốt nhiệm vụ giáo dục trong năm học đã đề ra.